桃の天然酵母
もじゃもこ
作り方
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1
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桃を食べた後の桃の、皮種を取っておく。
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2
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密封できる瓶に1と砂糖、水を入れ混ぜる。
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3
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毎朝晩、蓋を開けて新鮮な空気を入れ、瓶を振って混ぜる。
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4
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2.3日で、泡が出始める。
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5
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毎日、空気の入れ替えをする。
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6
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蓋を開けた時、振った炭酸ジュースの様に中身が吹きこぼれたら出来上がり。
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コツ・ポイント
毎日、可愛がってあげてください。
このレシピの生い立ち
色々な果物のクズで、天然酵母を作って楽しんでます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もじゃもこ
