トースター|アーモンドシナモン・クッキー
Description
アラジントースターで焼く、バターを使わない、クッキーです。
材料
(約13~14個)
作り方
-
-
1
-
◆を全て、ふるいにかけます。
-
-
-
2
-
ふるいにかけたら、よく混ぜ合わせましょう。
-
-
-
3
-
◎を全て、混ぜ合わせます。
-
-
-
4
-
ビニール袋を二重にしたものを、大きめなカップに入れ、その中に[2]と[3]を入れます。
-
-
-
5
-
[4]を、粉っぽさがなくなるまで、もみ込みます。
-
-
-
6
-
[5]をボウルに入れます。
※ボウルに移した方が、次の作業が非常にしやすい。
-
-
-
7
-
[6]をてきとうな大きさに丸めて平らにします。
※1個18~20gなど。
-
-
-
8
-
[7]を(4cm以上など)高さがある天板の上に くっつきにくいアルミホイル※ をしいた上に置きます。※ダイソー製もあり。
-
-
-
9
-
私は【イシガキ産業 グリルパン 深型 プレート 幅18×奥24.5×高4.5cm 1,480円】を使用しています。
-
-
-
10
-
アラジントースターで、140度で10分焼けば完成。
-
コツ・ポイント
焼く時の天板は(4cm以上など)ある程度の高さがなければ、焼けにくく、時間がかかってしまいます。
このレシピの生い立ち
以下を参照に、材料と分量を変更。
参考書籍
◆500 クッキーのレシピ集
(著者:フィリッパ ヴァンストーン)
P162の「シナモン・スター」より。
参考書籍
◆500 クッキーのレシピ集
(著者:フィリッパ ヴァンストーン)
P162の「シナモン・スター」より。