MrsWongちのおくらのピーナツ和え

板摺したおくらを洗ってレンジのゆでものモードでゆで、氷水に取って冷ます。

和え衣を作る。
材料をよく混ぜてお好みで白いりごまを加えても。

冷めたおくらの水気をしっかりふき取り、2と混ぜる。