南瓜プリンブリュレ風（バイタミックス）
バイタミックス公式
作り方
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1
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全ての食材をコンテナにいれ、タンパーをセットします。
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2
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速度１を選択して、電源をON、最高速度にスピードを上げ、タンパーで対流をサポートしながら滑らかになるまで攪拌します。
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3
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②を耐熱器に流し入れ、冷蔵庫で3時間程冷やします。
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4
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③にメープルシュガーが振りかけ、バーナーで炙り完成です。
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コツ・ポイント
メープルシュガーがない場合は、グラニュー糖でもOKです。
このレシピの生い立ち
バイタミックスーレシピより
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
バイタミックス公式
