簡単 プリン 牛乳消費 子どもも大好き
Description
なめらかな1歳の子どもも大好きなプリンです！
nagimama_o
作り方
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1
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牛乳と砂糖を鍋に入れて火をつけて砂糖を溶かす。
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2
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ゼラチンも入れてよく混ぜて溶かす。
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3
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一度火を止めて、よくといた卵黄を入れる。
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4
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再度火をつけて、泡立て器でよく混ぜながら沸騰直前まで温める。
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5
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濾し器を使って一度ボウルに移す。その後また濾し器を使ってグラスやコップへ入れる。
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6
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！
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コツ・ポイント
濾し器を使うこととよく混ぜる事。
ゼラチンはふやかした方がいいと思いますが、面倒だったのでそのまま入れてお鍋の中で溶かしました笑
ゼラチンはふやかした方がいいと思いますが、面倒だったのでそのまま入れてお鍋の中で溶かしました笑
このレシピの生い立ち
牛乳を消費したく、ゼラチンと卵もあったので。
