トマトとニンニクとツナのパスタの画像

Description

トマトとにんにくたっぷり、ツナの旨味で食欲のそそるパスタです!

材料 (2人分)

オリーブ油
大さじ2
にんにく
6片
鷹の爪
お好み
1/2個
コンソメ
大さじ1
1缶
200g
2ℓ
塩(分量 : 美味しくするポイント)
20g
砂糖
小さじ2
黒胡椒
適量
オリーブオイル(仕上げ用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    (下準備1)
    にんにく3片微塵切りに、
    もう3片を薄切り(2mmくらい)にする。
    玉ねぎを微塵切りにする。

  2. 2

    (下準備2)
    パスタ茹でる用に塩を入れ、お湯を沸かす。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンに入れ熱し、
    微塵切りにしたにんにくを弱火できつね色になるまで加熱する。

  4. 4

    (3の終盤)
    お好みで鷹の爪を入れ、オリーブオイルに
    辛味をつける。
    焦げやすいので弱火or予熱でOK

  5. 5

    微塵切りにした玉ねぎとスライスした
    にんにくを4のフライパンに入れ、
    玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  6. 6

    トマト缶、コンソメ、砂糖、ツナ缶(汁ごと)、黒胡椒をフライパンに入れ、水気が飛ぶまで弱火中火で煮込む。

  7. 7

    6の間に、パスタを茹で始める。

  8. 8

    茹で上がったら、フライパンに投入し、
    茹で汁少し入れあえる
    最後にオリーブオイルをかける。

  9. 9

    盛り付け、完成!!!
    バジルを振りかけると見た目良し!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カプリチョーザのトマトパスタにツナ入れたら美味しいのでは?と思って作ったレシピです!
レシピID : 7286309 公開日 : 22/08/17 更新日 : 22/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
にゃんた02
ニンニク🧄がとても効いていてピリ辛でとっても美味しかったです☺️みんなもまた食べたいといってました✨レシピありがとうございます

にゃんたさん。つくれぽありがとうございます! 私にとって初めてのつくれぽで、大興奮でした! また作ってくださいね♡