豚ヒレ肉のピカタ
クックちゃる
作り方
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1
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豚肉は１．５㌢厚さに切る
塩こしょうをして
まんべんなく片栗粉を振る
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2
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ボウルにたまごを割り入れよくかき混ぜ
片栗粉をつけたヒレ肉をたまごにくぐらせる
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3
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フライパンに油を熱してヒレ肉を並べて３分程焼き
焼色が付いたら裏返し弱火でじっくり２~３分加熱し火を通す
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4
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皿に盛り
ケチャップ、ソース等添える
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ブタミンパワー♪
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