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寄せ豆腐を余分な水分を抜くために冷凍庫で凍らせておきます。
❶を冷凍庫から取り出し常温で解凍する。丸ごと使うので水分は捨てないでください。
カレールーを電子レンジ等で温め直しておく。オートミールはオーガニックのものをおすすめします。
フライパンにオートミールと寄せ豆腐を入れて弱火で混ぜる。
全体にねっとりしてきたらOK焦がさない様に注意!
カレールーをかけ、ピザチーズを乗せオーブントースターで5〜6分焼き最後に乾燥パセリをふりかけて完成。
❻で耐熱皿に一人分づつ取り分けて焼いても良いです。取手脱着式のフライパンだと一手間で済みます。