こてっちゃんのコク味噌焼きそば。の画像

Description

* こてっちゃんのコク味噌味で、キャベツと焼きそば麺を炒めました。
 コク味噌味の、しっかり味の付いた焼きそばです^^。

材料 (1人分)

「材料」
焼きそば麺
1人前・1袋
「調味料」
炒め油(サラダ油)
大匙1杯
塩胡椒
小匙1杯
大匙2杯

作り方

  1. 1

    キャベツの葉は、1cm位に切り分ける。焼きそば麺は、ほぐれやすくする為、500wで、レンチン1分。

  2. 2

    大き目のフライパンに油を引き、キャベツ、焼きそば麺を炒め、塩コショウで味付け。水を大匙2杯入れ蒸し焼き。

  3. 3

    写真

    こてっちゃん(コク味噌味)を入れよく混ぜ合わせ炒める。

     器に盛り付ければ、完成です。

コツ・ポイント

*先にキャベツと、焼きそば麺を炒めお水を加える。(蒸し焼きに)

* こてっちゃん(コク味噌味)は、味噌が、焦げやすいので、最後に入れて、麺と良く混ぜる。

このレシピの生い立ち

* 味噌は焦げやすいので、最後に混ぜ合わせる。

* しっかりと味の濃いコク味噌が、焼きそば麺に、よく合う。

* ビールが進む。
レシピID : 7289520 公開日 : 22/08/20 更新日 : 22/08/20

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