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玉ねぎとニンニクはみじん切りソーセージは0.5センチ幅に切る
フライパンに火をつけオリーブオイルを熱したら、ニンニクをいれて炒め、玉ねぎをいれてさらに炒める(中火)
玉ねぎが透き通ってきたら、ソーセージ、コーン、マッシュルームを2に入れて炒める
ごはんが前の日などのものなら、あらかじめあたためておいて、3にいれて炒める
4に●をいれて炒める
火をとめて★をいれ、また火をつけて炒める
目玉焼きを作り、6を盛り付けたら上にのせて完成!