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ジャガイモは皮を剥いてスライスし、レンジで4分くらい温める。(楊枝で刺して、少し固めくらいがちょうどいいです。)
ウィンナーはスライス、玉ねぎはくし型切り、ニンニクは薄切りにする。(ニンニクは乾燥しているものを使用しても可です。)
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクとウィンナーを炒める。
香りが出たらジャガイモを入れて色が付く位まで炒める。
玉ねぎをしんなりするまで炒めてから、最後に塩・粗びき黒こしょう・味の素で味を付ける。
お弁当にも良さそうですね!ありがとうございます。
ウィンナーが大きめでビールにピッタリ!レポ有難うございます☆
ビールに合うと気に入って頂けて光栄☆レポ有難うございます!