牛肉とじゃがいものバジルオイスター炒め♪

じゃがいもは皮付きのままよく洗い、半分に切り、お皿に乗せラップをしたらレンジで5～6分チンします

牛肉はざっくり切り軽く塩こしょうを振り、にんにくはスライスします

フライパンに油を入れたら中火にし、しめじを入れしんなりし始めたら

じゃがいもにほんのり焼き色が付いたらにんにくを入れ、

次に牛肉を入れます

牛肉が8割くらい白く火が通ったら
バジルペーストを入れざっくり混ぜ合わせ

軽く混ぜあわせ出来上がり♪

お皿に盛付け完成です