時短!油なし!卵と豆腐炒め 離乳食後期〜
作り方
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1
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テフロン加工のフライパンで豆腐を水分が飛ぶまで木ベラで炒める
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2
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和光堂の「ほうれん草と小松菜」粉末タイプを大さじ1のお湯でといておく(なくてもOK)
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3
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溶いた卵と、溶いた「ほうれん草と小松菜」を一緒にフライパンに入れて炒める
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4
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醤油をいれて卵によく火を通す
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5
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最後にかつお節をふりかけてできあがり!
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンを使ってください。
最初固まっているほうれん草と小松菜はしばらく切るように炒めると混ざりますよ。
最初固まっているほうれん草と小松菜はしばらく切るように炒めると混ざりますよ。
このレシピの生い立ち
ほうれん草と小松菜手に入らない国に住んでいるので粉末パウダーを活用したくて。時短にもピッタリ!