青森発♡津軽産の蕎麦もやしでサラダ
Description
青森県平川産の蕎麦もやし。細くて真っ直ぐでシャキッとして、そのままいただけます。すごく美味しいもやしです。ご当地グルメ
横浜発国際料理教室
材料
蕎麦もやし
好きな量
好みのドレッシング
適量
作り方
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1
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青森県平川産の蕎麦もやし。お蕎麦屋さんで出たサラダを食べて、買ってみました。
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2
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25センチぐらいのもやしがパックに入ってる。
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3
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切って洗って、お好みのドレッシングでいただく。
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コツ・ポイント
食べて、シャキッとする長さに切ってください。
このレシピの生い立ち
青森県黒石市の美味しいお蕎麦屋さんで出たそばもやしサラダ。初めて見るもやしの美味しさに美しさにびっくりしました。その後スーパーで購入しましたが、なんと箱入りでした。地方によってはまだまだ知らない野菜が、食べ方がありますね。
