焼き鳥ねぎまじゃないよ。ちくま。
おなかへりたろう
作り方
-
-
1
-
ささみを食べやすい大きさに切り分ける。
-
-
-
2
-
酒をふり、10分程度なじませる。
-
-
-
3
-
竹輪を縦半分に切った後、さらに3等分し、ささみと同じような大きさに切る。
-
-
-
4
-
竹ぐしにささみ→竹輪→ささみ→竹輪→ささみの順で刺す。
軽く塩を両面にふる。
-
-
-
5
-
焼き鳥全体をアルミホイルでくるみ、魚焼きグリルで弱火で5分〜7分程度ホイル焼きにする。
-
-
-
7
-
お好きな味をのせてみて！
-
-
-
8
-
大葉味噌をみりんで溶いたものと梅干しを包丁でたたいて、みりんで溶いたものを用意。柚子胡椒があると思ったらなかった。ガーン
-
-
-
9
-
こども用にマヨネーズ＋粉チーズも作ってみました。のせた後、トースターで軽く焼きました。
-
-
-
10
-
ささみ4本で焼き鳥6本出来ました。厚揚げとかも串に追加したら、もっと節約&かさ増しできますよ。
-
-
-
11
-
大葉味噌はクックパッドで見つけたレシピなり。シソが安くなる夏に毎年作ってます。便利です。
-
コツ・ポイント
あまり長く焼かないこと。
このレシピの生い立ち
ささみ4本で家族3人のおかずに何とかならないかと考えました。結果オーライ。めちゃくちゃ美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おなかへりたろう
