鶏肉とブロッコリーのレモンバジル炒め

フライパンにオイルを敷き、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りを浸透させます。

1に6等分に切った鶏肉を並べ、両面を焼き、マジックソルトで味付けし、酒を加え、蓋をし、10分酒蒸しします。

2に下茹でして、適度な大きさに切ったブロッコリーを入れ、軽く炒めます。

皿に盛り付け、完成です☆