濃厚しっとりブラウニーの画像

Description

しっとり濃厚ブラウニーです。材料も少なく、工程も少ないので簡単にすぐ作れます。
そして濃厚で美味しいです。

材料 (パウンド型1台)

2個
砂糖
30g
30g
(バター)
5g

作り方

  1. 1

    ボウルにチョコレートを入れ、湯煎またはレンジで溶かす。

  2. 2

    1のボウルに卵を加えよく混ぜる。(チョコレートが温かいので、チョコレートの余熱で卵が固まらないように注意!)

  3. 3

    2のボウルに砂糖を加えよく混ぜる。

  4. 4

    3のボウルに強力粉を加えよく混ぜる。
    レンジを180度に余熱する。

  5. 5

    パウンド型にバターを塗る。

  6. 6

    型に生地を流し入れる。

  7. 7

    180度に余熱したオーブンで20分焼く。

  8. 8

    型のまま粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成。
    (冷やす時間はお好みで!詳細は下記をチェック!)

コツ・ポイント

<できあがりと冷やす時間>
一晩冷やすと、ギュッとした硬めの濃厚ブラウニーに。
一晩冷やし、常温に置いておくと、少し柔らかくしっとりとしたブラウニーに。
お好みでお試しください。

このレシピの生い立ち

しっとり濃厚にこだわったブラウニーを作りたかったため、強力粉を使用して作ってみました。弾力性が増すため、食べ応えもあるブラウニーとなっています。
レシピID : 7292677 公開日 : 22/08/23 更新日 : 22/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ちゃま村お料理ラボ
ビターチョコと砂糖→調整ココアで。バターなしでも美味しいです。
初れぽ
写真
せれな様
とても簡単で美味しく作れました🎵