豆乳とヨーグルトのカスタードクリーム
usayan
作り方
-
-
1
-
お鍋に卵黄とグラニュー糖、バニラエッセンスを入れ、グラニュー糖が溶けるまで泡立て器で混ぜる。
-
-
-
2
-
ボールにヨーグルトと豆乳を一緒入れ馴染むまで混ぜる。
-
-
-
3
-
❶に❷を入れ混ぜる。さらに米粉を入れ粉が見えなくなるまで混ぜる。
-
-
-
4
-
火にかけ、お好みの硬さになるまで、ヘラで混ぜる。
-
コツ・ポイント
米粉を使っているのでぐるぐる混ぜても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
卵黄が余ったので、冷蔵庫にあるもので。覚書です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
usayan
