ポン酢だけ！ささみとゴーヤの梅ポン和え
STM☆YMN
作り方
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1
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ゴーヤはタネとワタをとって塩と砂糖を混ぜて放置
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2
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ささみは筋を取って茹でるorレンチン
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3
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沸騰したお湯に塩を小さじ1入れてゴーヤを30秒ほど茹でる
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4
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冷えたささみを手でほぐしておく
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5
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ボウルにささみ、ゴーヤを入れ、梅を5粒ほどちぎり入れる
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6
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ポン酢を大さじ1.5入れ、混ぜる
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コツ・ポイント
お好みでごま油をほんの少し入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
ゴーヤをもらったので余っていたささみとどうにかできないかと思って作りました！
STM☆YMN
