簡単☆味漬け 煮豚

[漬け汁]同量のみりん、醤油、酢を一煮立ち、冷ましておく。
今回150mlずつで用意しました。

豚ブロックを紅茶で煮る。
今回300g 2本だったので20分程煮ました。

スライス生姜入れたり蜂蜜入れたりもして煮てます。

夏場よく作るので漬け汁は追い足ししながら再利用☆

豚ブロック部位はお好みで。
今回は豚もも。煮るまで生姜とパイナップル刻んだものに漬けておきました。

最後は漬け汁で蜂蜜足して鶏手羽元のさっぱり煮に☆