豚肉とさつまいもの塩バター炒め
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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さつまいもをよく洗い、1cm幅の拍子切りにする。水に2分ほどさらし、ざるに上げて水分を切る。
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3
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2を耐熱皿にのせてラップをかける。600wのレンジで3分加熱する。
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4
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インゲン豆はヘタを取り、長さを3等分にカットする。豚肉を8mm幅の拍子切りにする。
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5
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フライパンを弱めの中火で熱しバターを溶かし、インゲン豆を炒める。次にさつまいもを入れて表面を香ばしく炒める。
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6
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豚肉を加えて塩、こしょうを振り、肉に火が通るまで炒める。
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7
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火を止め、仕上げにカレー粉とバターを加えて全体を混ぜて出来上がり。
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8
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
カレー風味でお子様でも食べやすい味付けです。
さつまいもはレンジ調理で先に火を通すと楽々です♪
さつまいもはレンジ調理で先に火を通すと楽々です♪
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/