豚バラ薄切り肉で
おおみやばあば
作り方
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1
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うずら卵を圧力で1分、自然放置5分で、出来ます。
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2
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枝豆を茹で、みを取り出して置きます。
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3
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サツマイモを３cm位の厚さに切り、水にさらし、600wで４分チンしました。
爪楊枝などで、点検をしてください。
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4
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バラ肉薄切り肉です。
４~５cmの長さに切り、大さじ１の片栗粉を振りかけ、軽く混ぜ合わせました。
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5
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４の肉をフライパンに入れ、中火で炒めて、肉の色が変わったら✤を入れ炒めました。
すでに用意して置いてください。
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6
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このようになりました。これで食べても、美味しいです。
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7
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200gの米にすし酢、大さじ１を入れ、ドンブリに入れました。
酢は、痛みをおさえる為に入れてみました。
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8
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中心に肉を置き、後は自由に並べてください。
私のレシピが出来上がりました。
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コツ・ポイント
バラ肉の味がとってもよく出来ました。
枝豆、うずら卵、サツマイモの残りは夫の弁当に入れました。
いろいろの丼が出来ると思います。
枝豆、うずら卵、サツマイモの残りは夫の弁当に入れました。
いろいろの丼が出来ると思います。
このレシピの生い立ち
作るまでにいろいろ、頭でイメージしましたが、余り上手く行きませんでした。
投稿サポートの渡邉さん、Gメールから入って、指示どうりに進むのですが、いつもプライベートに入ります。ですので、タイムラインで流しました。何処かで、ミスがありますか。
投稿サポートの渡邉さん、Gメールから入って、指示どうりに進むのですが、いつもプライベートに入ります。ですので、タイムラインで流しました。何処かで、ミスがありますか。
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