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生クリーム不使用！米粉バスクチーズケーキ

生クリーム不使用！米粉バスクチーズケーキの画像

Description

生クリーム不使用でヘルシー♪米粉使用でグルテンフリー！簡単なのに美味しいチーズケーキです☆米粉活用！

材料

クリームチーズ
200g
砂糖
50g
卵
2個
牛乳
100cc
レモン汁(あれば)
15g
米粉
20g

作り方

  1. 1

    オーブンを250度に予熱する。型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    クリームチーズを常温に戻し(レンチンで柔らかくしてもOK)ボウルに入れてクリーム状になるまで泡立て器でよく混ぜる。

  3. 3

    全ての材料を上から順に入れて、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    できれば漉してから型に流し入れ、250度で25分〜焼く。

  5. 5

    出来たてはプルプルなので、粗熱をとって冷蔵庫に入れ、よく冷えたら完成！

コツ・ポイント

2・3の工程をフードプロセッサーやミキサーに入れて混ぜるとラクです♪一度生地を濾すことで食感なめらかになります♪ご家庭のオーブンによって焼き時間調整してください！

このレシピの生い立ち

家にあるものでチーズケーキが食べたくて！
レシピID : 7296041 公開日 : 22/09/01 更新日 : 23/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2023年12月26日
写真
クックXB8NOV☆
混ぜるだけ！失敗なし！本当に簡単にできちゃいました！
#米粉 #バスクチーズケーキ
2023年11月12日
写真
クック2JILFI☆
簡単にできました！
#米粉
2023年5月14日
写真
マキロール
生クリームなしで、ヘルシー.フープロでかんたん。
#海外でも簡単 #バスクチーズケーキ米粉
2023年4月25日
写真
3uyu
初めてバスクチーズケーキを作りました！米粉だからか裏ごしても舌触りが少しザラザラしてました。でも美味しかったです！
#バスクチーズケーキ #米粉
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