牛肉巻きキウイのにんにくしょう油炒め

Name: 牛肉巻きキウイのにんにくしょう油炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 牛肉(薄切り) 200ｇ; ゼスプリキウイ（グリーン） 1個; しょう油 大さじ1; 酒 大さじ1/2; にんにく(すりおろし) 小さじ1/4; 油 大さじ1/2

Description

キウイを牛肉で巻いて、にんにくしょう油で味付けしたおかずです。酸味がきいてさっぱり～♪

140㎝わんたるママ

材料（2人分）

牛肉(薄切り)

200ｇ

ゼスプリキウイ（グリーン）

1個

しょう油

大さじ1

酒

大さじ1/2

にんにく(すりおろし)

小さじ1/4

油

大さじ1/2

作り方

1

キウイはくし形切りで12等分にします。
2

キウイを牛肉で巻きます。
3

フライパンに油をひき、肉を転がしながら焼きます。
4

全体に火が通ったら、しょう油、酒、にんにくを入れ、全体にからめて完成♪

コツ・ポイント

火を通しすぎるとキウイが柔らかくなりすぎるので、肉に火が通ったらさっと味つけします。

このレシピの生い立ち

夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12761136198.html

レシピID : 7296531 公開日 : 22/08/28 更新日 : 22/08/29

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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