ホクホク！カボチャのチーズ焼き

カボチャは食べやすい大きさに切り、鍋で塩茹でにしておきます。

耐熱ココット皿の底にマヨネーズを少量絞り、茹でたカボチャとバター、シュレッドチーズを載せます。パセリも彩りに。

軽く塩胡椒をし、トースターでチーズが溶けるまで加熱したら完成。