ジッパーバッグで簡単!レンジで無限ナス

ジッパーバッグで簡単!レンジで無限ナスの画像

Description

暑い日に火は使いたくない!
レンジだけでナスがトロっとジューシー!
ゴマの香りが食欲をそそりますよ

材料

2〜3本
適量
タレ
献立いろいろつゆ(5倍濃縮)又は出汁醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
お好みで鷹の爪輪切り
少量

作り方

  1. 1

    ナスは縦8等分に切って水にさらす
    更に半分でも良いけど崩れやすくなります

  2. 2

    耐熱容器に入れてレンジで
    野菜葉物設定もしくは600w4~5分
    加熱する

  3. 3

    写真

    加熱している間にタレ作り
    ジッパーバッグにタレの材料を全て入れておく(濃縮タイプでも薄めません)

  4. 4

    麺つゆが2〜3倍濃縮タイプだと少し薄くなるかもしれません
    その場合少しお醤油を足してください

  5. 5

    写真

    レンチンが終わったら火傷に気を付けてジッパーバッグに入れて混ぜる

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やすと味が染み込みやすいです

  7. 7

    是非盛り付けた後
    更にごまを捻って振ってください
    香りが良いですよー

コツ・ポイント

タレはすごく少なく感じますが混ぜるとちょうど良いです

このレシピの生い立ち

なるべく火を使わなくて良いように
洗い物も少なくしたくて笑
レシピID : 7297363 公開日 : 22/08/28 更新日 : 23/02/15

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