サクサク♥バナナおからクッキー
うるるん☆
作り方
-
-
1
-
材料をFPに入れ、全て混ぜる。ガーっと…。
-
-
-
2
-
粉が全て混ざり、少ししっとりしてきたら、ビニール袋に入れ棒状にする。マキスを使うと簡単です。
-
-
-
3
-
冷凍庫に入れ、１時間ほど冷やし固めます。
-
-
-
4
-
５mmほどの厚さに切ります。もろい生地なので慎重に…。
-
-
-
5
-
180℃のオーブンで15分ほど焼きます。
-
コツ・ポイント
やっとまとまるほどのもろい生地です。手順２の時点ではかなり心配になると思いますが、ひとまとまりになる状態であれば大丈夫です。
バナナの量を少し多くすると、歯ごたえのあるクッキーになります。
バナナの量を少し多くすると、歯ごたえのあるクッキーになります。
このレシピの生い立ち
ノンオイルでもサクサクのおからクッキーを作りたかったので、作ってみました。
(
)
うるるん☆
