さつまいもとしらすの炊き込みごはん♡

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Description

シンプル!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さつまいもの甘みとしらすの塩気が絶妙♡

材料 (2合分)

2合
40g
目盛り分
大さじ1
少々
ごま塩
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもはよく洗い1㎝角に切り、10分程水にさらしておきます

  2. 2

    炊飯器に洗ったお米、酒、塩少々を振り入れ、普段通りの目盛りまで水をいれます。

  3. 3

    写真

    ②の炊飯器に水を切った①のさつまいもと、しらすを入れます。

  4. 4

    軽く混ぜ、炊飯スタート!

  5. 5

    写真

    炊き上がったら、10分蒸らし…
    フワッとざっくり混ぜたら、こんな感じ。

  6. 6

    写真

    お茶碗によそって
    できあがり♡

コツ・ポイント

しらすの塩加減を味見して、炊飯器に入れる塩を調節するといいかも。

炊き上がりに塩気が物足りなかったら、
ごま塩をかけて、どうぞー。

子どもが小さいので、今回はさつまいもの皮は、ざっくり剥いています。
皮付きのままでOKですよー!

このレシピの生い立ち

子どもの好きなお野菜!!さつまいも〜(๑>◡<๑)
さつまいもを主食に〜

しっかり食べてくれるので、助かります♡
レシピID : 7297894 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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旭山ペンギン
簡単でおじゃこも入って栄養価上がります!お芋の自然な甘みがいいですね!
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シビリキン
いつものさつまいもご飯と一味違う。甘さとシラスのしょっぱさがあとを引きました🍠
初れぽ
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