さつまいもとしらすの炊き込みごはん♡
Description
シンプル!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さつまいもの甘みとしらすの塩気が絶妙♡
さつまいもの甘みとしらすの塩気が絶妙♡
材料
(2合分)
作り方
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1
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さつまいもはよく洗い1㎝角に切り、10分程水にさらしておきます
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2
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炊飯器に洗ったお米、酒、塩少々を振り入れ、普段通りの目盛りまで水をいれます。
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3
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②の炊飯器に水を切った①のさつまいもと、しらすを入れます。
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4
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軽く混ぜ、炊飯スタート!
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5
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炊き上がったら、10分蒸らし…
フワッとざっくり混ぜたら、こんな感じ。
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6
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お茶碗によそって
できあがり♡
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コツ・ポイント
しらすの塩加減を味見して、炊飯器に入れる塩を調節するといいかも。
炊き上がりに塩気が物足りなかったら、
ごま塩をかけて、どうぞー。
子どもが小さいので、今回はさつまいもの皮は、ざっくり剥いています。
皮付きのままでOKですよー!
炊き上がりに塩気が物足りなかったら、
ごま塩をかけて、どうぞー。
子どもが小さいので、今回はさつまいもの皮は、ざっくり剥いています。
皮付きのままでOKですよー!
このレシピの生い立ち
子どもの好きなお野菜!!さつまいも〜(๑>◡<๑)
さつまいもを主食に〜
しっかり食べてくれるので、助かります♡
さつまいもを主食に〜
しっかり食べてくれるので、助かります♡