詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

＊10分で完成＊鮭の味噌チーズ丼弁当

＊10分で完成＊鮭の味噌チーズ丼弁当の画像

Description

フライパン一つ、10分以内で完成♬
旨味たっぷりの味噌マヨチーズの鮭に彩り野菜で、栄養もボリュームも満点です(^_-)

材料 （1人分）

甘塩鮭の切り身
1切れ
◆マヨネーズ
大さじ１
◆みそ
小さじ１
ピザ用チーズ
大さじ２
白炒りごま
少々
豆苗
20g
にんじん
30g
しめじ
50g
塩昆布
小さじ１
ごま油
小さじ１
ご飯
適量

作り方

  1. 1

    写真

    炊いたご飯を弁当箱の半分くらいの深さまでよそっておく

    豆苗は3cm長さに切り人参は千切りにする

    しめじはほぐしておく

  2. 2

    写真

    フライパンにシリコーン樹脂加工のアルミホイルを敷き、その上に鮭を置く

    中火でこんがりとするまで火を通す

  3. 3

    写真

    鮭が焼けたら返して両面を焼き◆を表面にぬり、チーズを均等にのせる。鮭をフライパンの端に寄せ、空いたところにごま油をしき

  4. 4

    写真

    ⇒①の野菜を加えさっと炒める

    フライパンに蓋をかぶせ、2分蒸し焼きにする

    蓋を外し、野菜に塩昆布を混ぜこみ火を止める

  5. 5

    写真

    ご飯の上に、④の野菜を均等にのせ、その上に鮭をのせる

  6. 6

    写真

    鮭の上にゴマをふったら完成！

コツ・ポイント

・アルミホイルを使用しない場合は、サラダ油を敷いて鮭を焼いてください

・人参は細く切ることで、豆苗等と同じく短時間で火が通ります

このレシピの生い立ち

4月から始まった、中学生の娘のお弁当作り。
忙しい朝に頼りになる、10分以内で完成するお弁当レシピを考案しました
(^_-)
レシピID : 7297945 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/08/29

このレシピの作者

うさぎのシーマ
うさぎのシーマ
クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター

新潟市出身、東京都在住
山形市出身の主人と、2人の子供たち（14歳娘＆10歳息子）と、楽しく暮らしています（*^_^*）


https://www.instagram.com/anna_usagi/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
うさぎのシーマ
＊10分で完成＊鮭の味噌チーズ丼弁当
by うさぎのシーマ