オイルサーディンでバーニャカウダ
makiko_05
作り方
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1
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ニンニクはホイルで包んでトースターで15分焼き、冷めてからみじん切りにする
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2
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オイルサーディンを細かく刻み、缶詰のオイルも使う
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3
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全ての材料を小鍋に入れて味をみながら2分程煮込む
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4
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野菜は道の駅で買ったしかく豆、オクラ、きゅうり、アスパラを使いました
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コツ・ポイント
フードプロセッサーがあれば是非使って下さい！
このレシピの生い立ち
アンチョビがなかったのでオイルサーディンで代用してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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