おかゆ♡風邪の回復期に
作り方
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1
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小皿を水に濡らして玉子を割り入れる。上から少し小さめの皿をかぶせてレンジで50秒~1分。
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2
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おかゆを器に盛り塩昆布を散らしておく。おかゆは炊飯器で炊きました。
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3
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1の玉子をおかゆの上につるっと載せる。皿にくっつかないはず。写真で40秒もう少しですね
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4
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玉子の加熱時間はお好みで我家のレンジは500Wで半熟になります。醤油をかけてどうぞ。
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5
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2010.3.31話題入りありがとうございました。
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コツ・ポイント
下痢や嘔吐の風邪のときは落ち着くまでは白粥がいいですよね。回復の見極めは意外と難しいけれど、お腹すいたってのがうちの息子の目安、あせらず急がずね。
このレシピの生い立ち
風邪の症状が落ち着いてきた息子がお腹すいてきたと言うので、お腹に優しく栄養を採れるおかゆを考えました。息子曰くあぁ~~おいしい~って食べられる喜びを感じているようでした。
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