簡単～ひつまぶし

焼いてあるうなぎのタレを洗い流し、キッチンペーパーで水分をとり、半分にします。

フライパン用ホイルを使いフライパンにうなぎの皮を下にしてのせます。

中火で皮がパリパリになまで焼き、ひっくり返します。

弱火でタレが馴染んだら取り出してます。

⑤が冷めたら、食べやすい大きさに切ります。

皿にご飯を入れひつまぶし用のタレをかけ軽く混ぜ合わせます。

お好みでお茶漬けにしても美味しいです。