爽快~ヨーグルトkorogiあまざけ
Description
やさしいお米の甘みとヨーグルトの中に、コオロギの香ばしい風味がアクセント&氷のシャリシャリ感♪♪後味すっきり、爽やか~
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボールに、氷以外の材料をすべて入れる。
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2
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コオロギパウダーのだまがなくなるように、泡だて器でよく混ぜる。
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3
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ミキサー(別名ブレンダー)に2と氷をいれて、氷が細かくなるまで攪拌する。
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4
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アルコール分は含まれていませんので、お子様もお飲みいただけます(o^―^o)
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コツ・ポイント
・氷と合わせる前に、あらかじめボールで材料を混ぜておくことで、コオロギパウダーの馴染みがよくなります。
・ミキサーで、氷を砕く大きな音(ガリガリ)が小さくなっていき、ガリっとしなくなったら出来上がりです。
・ミキサーで、氷を砕く大きな音(ガリガリ)が小さくなっていき、ガリっとしなくなったら出来上がりです。
このレシピの生い立ち
飲む点滴といわれます麹甘酒にヨーグルトと栄養豊富なコオロギパウダーを加えて、天然の栄養ドリンクを作ってみました♪細かく砕けた氷はシャリシャリして、さっぱりな後味です。少量の塩でミネラルも補えます。おいしい˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°