«Yoppy❤ のレシピ (57品)
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レシピID :729935

*簡単ヘルシー♡私の大好きな蓮根サラダ*

*簡単ヘルシー♡私の大好きな蓮根サラダ*
シャキシャキ蓮根と甘ゴマドレッシングで
とっても美味しいです～♬♫
ヘルシーなので たくさん食べても大丈夫♡
Yoppy❤ Yoppy❤

材料 （ 2人～3人分 ）

蓮根
中1本くらい
♡すりごま
大さじ1
♡味噌
大さじ1
♡ごま油
大さじ1
♡酢
大さじ1
♡砂糖
大さじ1
♡酒（料理酒）
大さじ1
かいわれ
お好みで

1

写真

蓮根の皮をむき 5mmくらいの厚さに切る。

2

写真

※分量外の酢 少々を加えた水に しばらくつけて アクを抜く。

3

写真

水けをきり たっぷりめの水から約5分間 シャキシャキ感を残してゆで ざるにあげておく。

4

写真

ボールに♡の材料を全部入れ よく混ぜてドレッシングを作る。
水けをきった蓮根を入れてあえる。

5

器に盛り付け お好みで かいわれを飾る。
完成～♡

6

写真

2009年3月21日
話題入りさせて頂きました(◡‿◡ฺ*)❤とても嬉しくて感激です❀ありがとうございます♪

コツ・ポイント

♡アク抜きを ちゃんとする事。
♡シャキシャキ感が残る様に ゆですぎない事。
♡ドレッシング材料すべて大さじ1で覚えやすいです♬
♡とっても簡単なので10分もあれば出来ちゃいます+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59件 (52人)

10/11/27

写真

茹でるだけで簡単ヘルシーが嬉しいね♪ドレッシングも美味♡

mihomiho☆

ヘルシーでいっぱい食べても安心♡素敵なレポありがとう☆

10/11/21

写真

れんこん大好き☆覚えやすい簡単うまドレも気に入りました♪

cafe alice

私も蓮根大好きです！(*'ｰ'*)気に入ってもらえて嬉しい☆

10/10/03

写真

シャキシャキでおいしい！ドレッシングもおいしい♪また作ります☆

ひろぷっち

レンコンヘルシー♪嬉しいですよね☆素敵なレポ感謝です☆

10/04/05

写真

両親にも大好評でした(^o^)

ふぅニャ

レポありがとうございます♡

10/03/30

写真

蓮根大好き♡うま～♡ドレッシングもいろいろ使えそうです♪

ちゃまちゃま☆

レポありがとうございます♡

10/03/17

写真

しゃきしゃきしていて美味しかったです！ドレッシングもGOOD!!

のったさん

レポありがとうございます♡

10/02/28

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甘辛味のレンコン好きですが、こういうさっぱりレンコンもおいしい♪

Leone0815

レポありがとうございます♡

10/02/14

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さっぱりしていておいしかったです♡しゃきしゃき感がいいですね♪

クレちゃん

レポ♫ v(o＾▽＾o)v**☆Thanks☆

10/01/27

写真

もう、何度か作ってます。蓮根とゴマ合いますね(^-^)

マユねえ

レポ♫ v(o＾▽＾o)v**☆Thanks☆

10/01/07

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おいしかったです♪

Yukipachi

レポ♫ v(o＾▽＾o)v**☆Thanks☆

09/12/16

写真

ごま味噌にお酢が入ることによってとてもさっぱり食べられますね

YUN01

レポ♫ v(o＾▽＾o)v**☆Thanks☆

09/11/24

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簡単でおいしー喆 リピ決定(o・v・o)

ﾁｮｺほりっく

レポ♫ v(o＾▽＾o)v**☆Thanks☆

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/07
さっぱりヘルシーなサラダを大好きな蓮根で作りたくて考えました♬♫

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