«Yoppy❤のレシピ (57品)
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*簡単ヘルシー♡私の大好きな蓮根サラダ*

レシピID:729935
メイン画像
シャキシャキ蓮根と甘ゴマドレッシングで
とっても美味しいです~♬♫
ヘルシーなので たくさん食べても大丈夫♡

材料 ( 2人~3人分 )

蓮根 中1本くらい
♡すりごま 大さじ1
♡味噌 大さじ1
♡ごま油 大さじ1
♡酢 大さじ1
♡砂糖 大さじ1
♡酒(料理酒) 大さじ1
かいわれ お好みで

1

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蓮根の皮をむき 5mmくらいの厚さに切る。

2

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※分量外の酢 少々を加えた水に しばらくつけて アクを抜く。

3

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水けをきり たっぷりめの水から約5分間 シャキシャキ感を残してゆで ざるにあげておく。

4

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ボールに♡の材料を全部入れ よく混ぜてドレッシングを作る。
水けをきった蓮根を入れてあえる。

5

器に盛り付け お好みで かいわれを飾る。
完成~♡

6

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2009年3月21日
話題入りさせて頂きました(◡‿◡ฺ*)❤とても嬉しくて感激です❀ありがとうございます♪

コツ・ポイント

♡アク抜きを ちゃんとする事。
♡シャキシャキ感が残る様に ゆですぎない事。
♡ドレッシング材料すべて大さじ1で覚えやすいです♬
♡とっても簡単なので10分もあれば出来ちゃいます+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44(39人)

09/10/14

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はにゃぁ〜(`▽`)♪シャキシャキおいひぃ〜♪

モョモョひ〜ちゃん♪

気に入って頂けて嬉しい~☆素敵なレポありがとうごさいます♪

09/10/13

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赤味噌!覚えやすい分量で味もGOOD☆次回は普通の味噌で(^^♪

写真 ♡スヌーピーZ♡

赤味噌~♪とっても美味しそうですね(o・艸・o)レポ感謝☆

09/10/02

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黒ゴマで☺レンコンの歯ごたえもいいし このドレシング美味しぃ~

写真 ゆーあちん

レポありがとう☆(*´∀`*)

09/09/25

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おいしくってリピ(^u^)☆ヘルシーでぃぃですよね!

菜々まま

リピ嬉しい♪ありがとうございますー☆

09/09/22

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かいわれ無しですが^_^;この味すごく好きです☆

菜々まま

レポありがとう☆(*´∀`*)

09/09/14

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もやしもプラスして♪美味しく沢山頂きましたょ☆

●hiro●

レポありがとう☆(*´∀`*)

09/09/12

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大好きなんです!作るのは3回目で今回これが食べたくて蓮根を購入w

このみmama

レポありがとう☆(*´∀`*)

09/08/21

写真

ごぶさた~^^元気?これめっちゃ美味しかったよ❤ごちそうさま♪

写真 みっきーママ

みっきーママ☆いつもありがとうー♪嬉しい(*´ェ`*)

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/02/07
さっぱりヘルシーなサラダを大好きな蓮根で作りたくて考えました♬♫

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