| 蓮根 | 中1本くらい |
| ♡すりごま | 大さじ1 |
| ♡味噌 | 大さじ1 |
| ♡ごま油 | 大さじ1 |
| ♡酢 | 大さじ1 |
| ♡砂糖 | 大さじ1 |
| ♡酒(料理酒) | 大さじ1 |
| かいわれ | お好みで |
蓮根の皮をむき 5mmくらいの厚さに切る。
※分量外の酢 少々を加えた水に しばらくつけて アクを抜く。
水けをきり たっぷりめの水から約5分間 シャキシャキ感を残してゆで ざるにあげておく。
ボールに♡の材料を全部入れ よく混ぜてドレッシングを作る。
水けをきった蓮根を入れてあえる。
器に盛り付け お好みで かいわれを飾る。
完成~♡
2009年3月21日
話題入りさせて頂きました(◡‿◡ฺ*)❤とても嬉しくて感激です❀ありがとうございます♪
09/10/14
気に入って頂けて嬉しい~☆素敵なレポありがとうごさいます♪
09/10/13
赤味噌~♪とっても美味しそうですね(o・艸・o)レポ感謝☆
09/10/02
レポありがとう☆(*´∀`*)
09/09/25
リピ嬉しい♪ありがとうございますー☆
09/09/22
レポありがとう☆(*´∀`*)
09/09/14
レポありがとう☆(*´∀`*)
09/09/12
レポありがとう☆(*´∀`*)
09/08/21
みっきーママ☆いつもありがとうー♪嬉しい(*´ェ`*)
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