簡単・節約!もやしとひき肉の旨塩炒め
作り方
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1
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豚ひき肉に片栗粉をまぶし、もやしを袋から出してサッと洗っておきます。
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2
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フライパンにごま油、しょうが、①のひき肉を入れて中火にかけ、ポロポロになるまで炒めます。
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3
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もやし、鶏がらスープの素、こしょうを入れ、もやしにツヤが出るまで炒めたら完成です♪
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4
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器に取り分け、お好みで刻んだ万能ねぎ、いりごま、糸唐辛子をのせてお召し上がりください!!
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コツ・ポイント
※もやしにシャキシャキ感を残すため、火を通しすぎないように気を付けてください!
このレシピの生い立ち
お手頃価格のもやしはとにかく便利!包丁を使わず、簡単にササッと作れる一品を考えました♪