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レシピID :729959

✿ぶりのアラの甘辛✿

美味しいのにお買得なアラを使って、甘辛に煮ました♫ご飯がすすんじゃうよ♫

まりんまりりん

材料（２人分）

ぶりのアラ

２００ｇ

生姜

１片

○しょう油

大さじ２．５

○砂糖

大さじ２

○酒

１００ｃｃ

1: ２００ｇ２１０円のお得なアラ。

2: 生姜は千切りにする。アラはさっと水洗いする。

3: 小鍋に材料全部を入れ強火にかける。煮立ったら中火にして落し蓋をして７～８分煮る。

4: ７～８分たったらこんな感じ。落し蓋を取り煮汁を煮つめる。

5: このくらい、煮汁がとろっとなるまで煮つめます。出来上がりです＾＾

6: H２１．９．４に話題入りさせていただきました！ありがとうございました(__)

コツ・ポイント

生姜を入れることと、水を使わずお酒だけで煮ることで、生臭さが気にならないです♫

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69件 (64人)

12/01/28

リピです。大根シイタケ牛蒡入りで。我が家の定番になってます。

emi0015

作ってくれてありがとう❤

12/01/20

この味が大好きです！とってもおいしい！ありがとう☆彡

まるかば

作ってくれてありがとう❤

12/01/17

人参入りで♪照りウマ！でした(^-^)

麦ちゃん♪

作ってくれてありがとう❤

11/12/19

大量生産★安いぶりアラでお酒がゴイゴイ進みます。感謝★

mzhroom

作ってくれてありがとう❤

11/12/06

超山盛り★子供達もた～～くさん食べました。美味しかったです★感謝

mzhroom

作ってくれてありがとう❤

11/10/08

スーパーでお買得なアラを見かけてこれが食べたくなりました!

ふすこ

作ってくれてありがとう❤

11/06/06

リピ♪あら煮と言えばこれ!すっかり定番です(o´∀｀o)゜

ふすこ

れぽ♬ありがとう！とっても嬉しいﾃﾞｽ♡

11/06/04

大根もいれました～全然臭みがなくてめちゃおいしかったです♥♡

どんころ

れぽ✿ありがとう！とっても嬉しいﾃﾞｽ♡

11/05/27

めちゃ簡単ですごく美味しかったです！ありがとうございました☆

ままもかこ

れぽ☆ありがとう！とっても嬉しいﾃﾞｽ♡

11/05/03

ごはんが進む～！安いアラで得した気分☆

チビチビマンボ

れぽ☆ありがとう！とっても嬉しいﾃﾞｽ♡

11/04/17

全然臭みがなくておいしい♪味もしっかりつきました。ありがと★

emi0015

レポ☆ありがとう！とっても嬉しいﾃﾞｽ♡

11/03/31

コレ美味しぃ☆子供が大好きな餃子にも目もくれずモリモリ食べてた♪

そうポン

レポ☆ありがとう！嬉しいﾃﾞｽ♡

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/02/08

切り身より安いのに、脂がのっておいしいアラを甘辛に煮てみました♫

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