もやしは便利 ニラのポン酢おひたし
Description
箸休めにと思って作りましたが、もやしのシャキシャキとした食感でいくらでも食べられます♪
クックMS5JNN☆
作り方
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1
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もやしをさっと洗いごま油と塩を入れてレンチン。
出来上がったら粗熱を取り冷蔵庫へ。
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2
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ポン酢に刻んだニラを入れてしばらく冷蔵庫でなじませておく。
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3
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冷蔵庫で冷えたモヤシの上にニラポン酢をかけ、仕上げにラー油をかける。
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コツ・ポイント
ニラを茹でる手間を省きレンチンで。火を使わないので楽ちんです。
このレシピの生い立ち
箸休めにと思ってつくりましたか、もやしの歯ごたえが良いのかすぐに無くなってしまいました。
