マヨ不使用の明太子パスタの画像

Description

マヨの代わりにカマンベールチーズを使い、コクを出しました。明太ソースを作ったら、茹でたてパスタと和えるだけで簡単です。

材料 (2人分)

●明太子
40g
●めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
●バター
15g
適量(1g位)

作り方

  1. 1

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    ●の材料をなるべく細かく混ぜます。

  2. 2

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    表示通りに茹でたパスタを入れて、よく和えます。

  3. 3

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    皿に盛り、お好みで刻み海苔をかけて完成です。

コツ・ポイント

明太子は皮を取り除き、カマンベールチーズはなるべく細かくします。
混ぜている段階では分離していますが、茹でたての熱いパスタを入れれば馴染みます。

このレシピの生い立ち

マヨネーズがダメな私はお店のたらこパスタが苦手です。なので、マヨ不使用でもコクが出て美味しいパスタを作りました。
レシピID : 7300632 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yumelon88
生クリームの代わりにマヨ使っていました。カマンベールに代えたら更に美味しい。