マヨ不使用の明太子パスタ
Description
マヨの代わりにカマンベールチーズを使い、コクを出しました。明太ソースを作ったら、茹でたてパスタと和えるだけで簡単です。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
●の材料をなるべく細かく混ぜます。
-
-
-
2
-
表示通りに茹でたパスタを入れて、よく和えます。
-
-
-
3
-
皿に盛り、お好みで刻み海苔をかけて完成です。
-
コツ・ポイント
明太子は皮を取り除き、カマンベールチーズはなるべく細かくします。
混ぜている段階では分離していますが、茹でたての熱いパスタを入れれば馴染みます。
混ぜている段階では分離していますが、茹でたての熱いパスタを入れれば馴染みます。
このレシピの生い立ち
マヨネーズがダメな私はお店のたらこパスタが苦手です。なので、マヨ不使用でもコクが出て美味しいパスタを作りました。
(
)