☆簡単☆明太子入りだし巻き卵フライ
作り方
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1
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卵焼き器に油を中火で熱し、混ぜ合わせた◎の1/3量を流し入れる。半熟状になったら奥に辛子明太子を乗せ手前に巻く。
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2
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残りの卵液を2回に分けて流して巻き、お皿に移して冷ます。
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3
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卵焼きに混ぜ合わせた☆、パン粉の順に衣付けをする。
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4
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フライパンに底から1cmほど揚げ油を入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。
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5
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4等分に切り、お皿に盛る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
変わり種の揚げ物を考えてみました。