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鮭の白子ポン酢あえ

鮭の白子ポン酢あえの画像

Description

ビールや酒のお供にいかがですか？

材料

酒
大さじ1くらい
白子
お好み
 
片栗粉
適量
油
適量
小ネギ
お好みで
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    秋の味覚、酒の白子

  2. 2

    写真

    血筋を取りしっかりと洗います

  3. 3

    写真

    洗った白子を1口大に切り、酒をふりかけ、暫く放置。

  4. 4

    写真

    片栗粉をまぶして少ない油で揚げ焼きします。

  5. 5

    写真

    器に盛り付け、お好みで小ネギをのせ、ポン酢をかければ出来上がり

コツ・ポイント

秋の味覚
ゆずポン酢でさっぱり

このレシピの生い立ち

秋の味覚を見つけて思わずゆうはんのおつまみにと買って、美味しそうなものを……と考え作りました
レシピID : 7300892 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/01

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鮭の白子ポン酢あえ
by Super1975