生麺食感☆もっちりナポリタン弁当
Description
部屋中、ケチャップの香りがフワッと☆パスタを水に漬けることで、麺がモチモチ生麺食感に！！茹で時間1分！簡単ナポリタン弁当
モモとミルキィ☆
材料
（2人分）
3束
80gくらい
４本
適量
2個
・ネギ(斜め切り)←玉ねぎがあれば、玉ねぎで！
1/２本
2個
・にんにく(みじん切りか潰す)
1かけ
・オリーブオイル
大さじ1
・ケチャップ
大さじ5〜6
大さじ2〜3
・バター
10g
★醤油
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1〜2
★顆粒コンソメ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩コショウ
少々
適量
・塩コショウ
適量
お好み
作り方
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1
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作る1時間前か1日前から、パスタをお水に漬けておきます
パスタが浸かるくらい、お水を入れる
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3
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↑本当は、玉ねぎがよかったんですが、なくて急遽ネギで作りました…
深いフライパンでお湯を沸かしはじめます
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4
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鶏肉(一口小)、ソーセージ(斜め切り)。
油をひき、肉類→野菜の順に入れ塩コショウして炒めます。
一旦取り出しておきます
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7
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牛乳(大さじ3)、バター(10g)もいれ、ざっと混ぜ
炒めた野菜も混ぜ、茹で汁と塩コショウで味の調整して完成っ！！
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8
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トッピングに粉チーズ、卵焼きヒヨコをのせました^ ^
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コツ・ポイント
ケチャップソースを弱火で煮詰めることで、ケチャップが香ばしくなり酸味も飛び、ソースにまとまりがでます。
牛乳いれることで、まろやかナポリタンにっ
牛乳いれることで、まろやかナポリタンにっ
このレシピの生い立ち
馬場さんのYouTube動画を見て…ありがとうございました^ ^味は、ほぼアレンジしております
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
