ピーマン大量消費に!ピーマンしりしり♪
作り方
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1
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ピーマンはワタとタネを取り千切りにしてフライパンへ。ツナ缶も油ごと入れてしんなりするまでよく炒める。
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2
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だしの素、めんつゆを入れて軽く炒め、溶いた卵を上から回しかける。
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3
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そのまま触らずに、固まってきたらほぐしながら軽く炒めて完成!
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4
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お好みで塩胡椒を追加♪なくても美味しいです(*ˊᵕˋ*)
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コツ・ポイント
しっかり炒めること。オイルは足さなくてもツナ缶の油で十分足ります。
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費に。美味しくて何回も作ってます(*ˊᵕˋ*)