レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(21品)
レシピID :730139
口どけなめらか♪ 簡単トリュフ！
材料 （ 約２ｃｍ ２５個分 ）
ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄ ｽｨｰﾄ
110g
生クリーム
100ｍｌ
無塩バター
15g
コーティングチョコレート
適量
純ココア
適量
粉砂糖
適量
-
1
-
鍋に生クリームを入れて、沸騰直前まで温める。
-
2
-
ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄを入れたﾎﾞｰﾙに
１ を入れて
溶かす。
-
3
-
２ が溶けたら
無塩バターを入れ
溶かす。
-
4
-
冷蔵庫で約２０分
冷やす。
ゴムベラですくったら、ボタッて
落ちるぐらいの固さまで。
-
5
-
絞り袋に入れて
バットに絞り出す。
そのまま冷蔵庫で
約１５分冷やす。
-
6
-
固まったら、
手でくるくる丸め
形を整える。
さらに、冷蔵庫で
約１５分冷やす。
-
7
-
溶かしておいた
コーティングチョコレートに、くぐらせて
乾かないうちに、
ココア・粉砂糖で
まぶす。
-
8
-
ココアをまぶすときの写真。
完成！
-
9
-
今年は、
ﾛｰｽﾄｱｰﾓﾝﾄﾞでも
作ってみました！
奥の２つが
トリュフです！
早速、教えて頂きありがとうございます。
転がすようにですね☆
頑張って作ってみます♪
ころころと回りにチョコが付く程度に転がしてくださいね。
また、完成したら教えてくださいね★
また週末に作る予定なので頑張ります☆
また週末に作る予定なので頑張ります☆