«urielのレシピ (20品)
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口どけなめらか♪　簡単トリュフ！

レシピID:730139
メイン画像
とってもなめらかなトリュフ！

uriel uriel

材料 （ 約２ｃｍ　２５個分 ）

ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄ　　ｽｨｰﾄ
110g
生クリーム 100ｍｌ
無塩バター 15g
コーティングチョコレート
適量
純ココア 適量
粉砂糖 適量

1

鍋に生クリームを入れて、沸騰直前まで温める。

2

写真

ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄを入れたﾎﾞｰﾙに
１　を入れて
溶かす。

3

写真

２　が溶けたら
無塩バターを入れ
溶かす。

4

冷蔵庫で約２０分
冷やす。
ゴムベラですくったら、ボタッて
落ちるぐらいの固さまで。

5

写真

絞り袋に入れて
バットに絞り出す。
そのまま冷蔵庫で
約１５分冷やす。

6

写真

固まったら、
手でくるくる丸め
形を整える。
さらに、冷蔵庫で
約１５分冷やす。

7

写真

溶かしておいた
コーティングチョコレートに、くぐらせて
乾かないうちに、
ココア・粉砂糖で
まぶす。

8

写真

ココアをまぶすときの写真。

完成！

コツ・ポイント

コーティングチョコレートの温度が高すぎると、丸めたチョコレートが溶けてしうので、注意！
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/11/01

写真

ハロウィンに子供と一緒に作りました♬美味しい～♡

写真 @cotton

09/03/17

写真

つくれぽ遅れました;;バレンタインに…♪

写真 リラ☆ちえ

ありがとうございます！

09/02/18

写真

相手も喜んでくれました☆とろける感じがとってもおいしかったです♥

写真 きゅぴLOVEちゅ★

相手の方にも喜んでもらえて、嬉しいです。 ありがとうございます。

09/02/15

写真

生クリームたっぷりで外はパリッと中は滑らかなトリュフができた！

写真 江梨陽

作ってくれて、ありがとうございます！

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/02/08
生チョコに続いて作ってみました。
次の日でも、口どけ　GOOD！

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