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ゴーヤを半分に切り、ワタをスプーン等でキレイに取り除き、5ミリほどの厚さにスライスします。
ゴーヤをボウルに入れ塩を入れ揉み10分から20分ほど放置します。
玉ねぎを薄くスライスし水で5分ほどさらした後、水を切り塩を入れて混ぜて5分ほど放置ししぼります。
ゴーヤは、水洗いししぼりキッチンペーパーで水気を取ります。
ボウルに③④と☆の材料入れて混ぜます。味は調整してください。
器に持って出来上がりです♫
♡あゆmama♡
♡あゆmama♡
