チョコとピスタチオマフィン♡の画像

Description

簡単配合で美味しいおやつはいかが?

材料 (5個~6個(8号カップ)写真は倍量です。)

★サラダ油
50 ml
★グラニュー糖
50g
1個
大さじ2
好みの量
7つぶ

作り方

  1. 1

    オーブン170 ℃に余熱する。
    ピスタチオは殻を剥いてビニール袋に入れて麺棒等で叩いて砕いておく。

  2. 2

    ボウルに★を上から順に加えてその都度良く混ぜる。

  3. 3

    ▲は振るいにかけて加え、へラに持ちかえサックリ混ぜる7割方混ざったら牛乳とチョコチップを加え全体が馴染むように混ぜる。

  4. 4

    カップ(マフィン型)に取り分けて上に砕いたピスタチオを振りかける。

  5. 5

    170 ℃のオーブンで20 ~23 分焼く。

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れるように私のマフィンの配合はほぼ50g って覚えると作れるようにしています。中に入れる物やパウダーをかえればアレンジ自在です。

このレシピの生い立ち

ほぼ毎日何かしらおやつを作っているので(お客様用)簡単に作れる配合にしました。
レシピID : 7302002 公開日 : 22/10/06 更新日 : 24/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kkyou
ピスタチオが沢山あったので粉末にして生地に混ぜ込み、ホワイトチョコもin。美味しいレシピ!
初れぽ
写真
まあまま☆0403
ふわもち♡半分を強力粉で作ると食べ応えあるマフィンになりますね^^砕いたピスタチオトピがカリ②香ばしくお洒落に^^美味感謝です♡