北京飯
kisopony
作り方
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1
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豚モモ肉に塩コショウを軽くして水分を取っておく
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2
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片栗粉、卵をつけて揚げておく
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3
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甘酢タレを作っておき、揚げ上がったお肉を味付けしておく
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4
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タレを少し入れたふんわり卵焼き作っておく
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5
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ご飯に焼いた卵焼きをのせてから、衣に味のしみたお肉をのせて完成
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コツ・ポイント
タレの酢の量はお好みで調整
このレシピの生い立ち
美味しそうだから作ってみたよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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