全卵・オーブンで 簡単プリン!の画像

Description

家族大絶賛のカスタードプリンです!全卵、オーブンで作れるのもいいですね!

材料 (3コップ分)

300cc
砂糖
大さじ3
3
バニラオイル(無くてもOK)
数滴
☆砂糖
35g
大さじ2
♡お湯
大さじ1

作り方

  1. 1

    〜カラメル〜
    ☆の材料を鍋に入れ、焦げ色がついてきたら火を止める。(色はお好みで)

  2. 2

    3に♡のお湯を入れ、素早く混ぜる。この時かなり跳ねるので注意。
    直ぐにカラメルをプリンカップ(耐熱)に入れる。

  3. 3

    〜プリン〜
    卵をボウルに割入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    1に砂糖を入れて砂糖が溶けきるまで混ぜ、牛乳を一気に入れて混ぜる。バニラオイルあれば風味付けに入れ、混ぜる。

  5. 5

    カラメルの入ったプリンカップに、プリン液をちゃこしでこしながら流し入れる。

  6. 6

    〜焼く〜
    オーブンを140度に余熱しておく。

  7. 7

    プリンを深めの容器に並べ、容器にお湯を注いでアルミホイルで蓋をし、35分間蒸し焼きにする。

  8. 8

    深めの容器がない場合は、マグカップにお湯を入れ、オーブンで30分間加熱する。

  9. 9

    完成!お皿に移したい時は、カップをお皿に逆さまに置き、くるっと一回転する!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

プリンを自分で作りたくて、試行錯誤して編み出したレシピです!
レシピID : 7302886 公開日 : 22/09/04 更新日 : 22/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック0UQ98I☆
初めてオーブンで作りました。湯沸し鍋洗いの手間無しで◎生地が甘さ控えめで美味しかったです。固まらず温度上げ15分追加焼きました。
初れぽ
写真
クック8W4H9J☆
おいしかったです!