ご飯進む!鶏肉だけでケチャップ味噌炒め

ご飯進む!鶏肉だけでケチャップ味噌炒めの画像

Description

鶏肉だけでパパっと出来るメインおかず!開始から20分で作れます☆

材料 (3〜4人分)

酒(鶏肉用)
大さじ1
大さじ1
☆トマトケチャップ
大さじ2
☆味噌
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆にんにくチューブ
小さじ1
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回ささみを使いました。余計な筋を取り、食べやすい大きさに切った物をボールやポリ袋に入れ、酒と片栗粉をまぶします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、中火で両面を約3分ずつ焼き、火を通します。(ご自宅の火力、お肉の大きさによって調整して下さい)

  3. 3

    写真

    ☆調味料を合わせておきます。

  4. 4

    写真

    一度弱火にして、合わせた☆調味料を投入し、よく絡めたら完成です!(調味料がはねやすいので必ず弱火にしてから入れて下さい)

コツ・ポイント

鶏肉はささみ、胸肉、もも肉どれでも美味しく出来ます。お好きな部位で作ってください。

このレシピの生い立ち

照り焼き等、鶏肉の和風や中華系味付けの物はよく作るのですが、洋風でご飯の進むメイン料理がレパートリーになかったので作ってみました!ご飯の進む味なので、男性にも好まれると思います♬
レシピID : 7306293 公開日 : 22/09/22 更新日 : 22/09/22

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