ズボラ飯！ニラ玉 ＆ 豚肉の甘辛炒め
チャンドゥー☆
作り方
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1
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A.を混ぜて卵液を作る。
フライパンに油をしき、強火であたためてから、卵液を流し入れてフワフワの玉子を作る。
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2
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①をお皿に取り出しておく。
※あとでニラ豚玉を盛り付ける用のお皿に取り出すことで、洗い物を減らそう！
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3
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①と同じフライパンに豚肉、小麦粉を入れて混ぜ、塩コショウで下味をつける。
火が通るまで焼く。
※ 油は足さなくてOK。
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4
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B.で味付けをして、水分が飛ぶまで炒める。
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5
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肉を炒めてる間に
ニラを5cm幅に切る。
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6
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④に、ニラと卵をを戻し、1分程度軽く炒めて完成。
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コツ・ポイント
※ 1つのフライパンで卵→肉を炒める！
※ 卵の取り出しは盛り付けるお皿に！
をするだけで洗い物を減らせます♪
※ 卵の取り出しは盛り付けるお皿に！
をするだけで洗い物を減らせます♪
このレシピの生い立ち
ニラ玉だけだと物足りなかったので、お肉を足してボリューミーにしてみました٩(ˊᗜˋ*)و
チャンドゥー☆
