苺のスープ
豆が苦手
作り方
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1
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苺のヘタを取って洗い、ミキサーにかける
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2
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ミキサーの中身をボウルに入れ、砂糖で好みの甘さにする(材料欄の量は目安です、変えてOK)
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3
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オレンジキュラソーまたは100%オレンジジュースを入れる。かすかに香りがするかな？という量でストップ
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4
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タッパーに入れて1晩冷蔵庫に保管する。上部の泡を取り、平皿に入れてサーブする
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コツ・ポイント
コップに入れて出すと苺ジュースになります。平皿＋スプーンでだして初めて「スープ」になります
このレシピの生い立ち
某店の苺のスープが美味しかったので、安く似たものが作れないかなと試行錯誤中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
豆が苦手
